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Nous rejoindreMicro brasserie dans le Finistère à Plouvien, Ti-Chope
La micro-brasserie de Plouvien : un processus de fabrication "fait main"
Chaque étape de la fabrication d’une bière Ti-Chope est réalisé de façon artisanale. Nous mettons un point d'honneur à vous proposer un produit fini de grande qualité, afin que vous puissiez en apprécier toutes les saveurs.
Dégustez une bonne bière artisanale fabriquée dans le Finistère
Brassage :
Tous les ingrédients, malt d’orge, malt de blé, houblon et autre, utiles à la conception d’une bière sont mélangés et chauffés suivant une recette bien précise. Pour cette étape, Nous avons fabriqué une installation qui nous permet de brassage 160l de bière.
Fermentation :
Il va s’en suivre différentes étapes de fermentation et temps de pause à différentes températures pour que la bière révèle tous ses arômes.
Mise en bouteille :
Chez nous cette étape se fait à la main, bouteille par bouteille. Il en va de même pour l’étiquetage. Quel courageux ce brasseur !
Contactez-nous pour obtenir plus d'informations sur notre processus de fabrication, nos points de vente...